為進一步提高職工伙食質量，全力打造職工滿意食堂，10月11日，收費運營部（稽查監控）召開伙委會，伙委會成員、職工代表、食堂管理員參加會議。

會上，首先食堂管理員圍繞食堂衛生、食品采購、經費開支、費用結余等方面做了詳細匯報。隨后，大家集思廣益，各抒已見，共同商定了冬季食堂新菜譜，并為稽查夜巡人員增加了夜宵，確保以更加飽滿的狀態投入到夜巡工作。

會議要求：一是規范儲存，物品擺放整齊，生熟食分開存放，預防食品的混雜變質。二是根據季節變化和職工需求，適時調整菜品，實現葷素搭配，營養均衡，并繼續做好食品留樣。三是天氣逐漸降溫，要通過保溫餐車保證飯菜的溫度，確保每名職工都能吃上熱乎乎的飯菜。四是各科室班組長要做好監督，堅持節約的原則，按量取餐，杜絕浪費。五是伙委會成員要明確工作職責，及時了解廣大職工的意見與建議，協助加強膳食管理，切實發揮好伙委會的作用。