為保障站區職工用餐安全,預防食品安全事故發生,落實食品安全管理責任,切保障職工飲食安全和身體健康,平陽收費站于3月28日組織開展食堂食品安全檢查工作。
此次檢查由副站長田偉敬帶隊,重點對食堂食品留樣是否合格、留樣記錄表是否記錄及時、冰柜食物是否生熟分開等進行重點檢查,檢查過程中副站長田偉敬強調:一是要嚴格按照食品存放要求,對生熟食物進行分類。二是不新鮮的食材不要再進行使用,要將職工健康放在第一位。三是要嚴格按照食品留樣要求進行留樣,以防發生中毒事件時“有跡可循”。