為全面提升新入職員工安全意識和安全技能,保定西收費站對新入職員工進行安全教育培訓。
此次培訓結合入職需求開展培訓。首先由值班站長陳亞朋針對廚師安全職責、規章制度及操作技能等內容展開培訓,為深刻汲取特別重大事故教訓,并針對燃氣安全、食品留樣及消防器材的使用、自救互救急救方法、疏散逃生和現場緊急情況的處理及自身安全對廚師進行手把手指導;最后由辦公室主任李健對崗位安全操作規程及工作中的注意事項進行詳細講解。
培訓結束后,保定西收費站并第一時間與廚師簽訂2024年安全承諾書。陳站強調,要高度重視安全工作,充分認識到自身和食品安全的重要性,在確保食品安全的前提下,抓住細節,不斷提高菜品質量,確保職工在站區吃的放心。