端午將至,為傳承和弘揚中華民族傳統文化,6月7日,保阜高速收費運營部(稽查監控)組織開展“情暖端午,粽享歡樂”包粽子活動。邀請黨群職工一起來感受傳統節日的魅力,品味濃濃的文化氣息。
活動開始前,食堂為大家提前煮好了葦葉,淘洗浸泡好了糯米、準備了蜜棗。活動現場,大家圍坐一圈,由食堂工作人員進行現場指導和示范如何包粽子。兩片葦葉疊在一起,對向折成漏斗形,放米、放蜜棗,再把四周包裹嚴實,用棉線捆好,一個漂亮的三角粽就包好了。雖然許多職工是第一次嘗試包粽子,但大家的熱情絲毫不減,在食堂工作人員的耐心指導下,大家細心琢磨,相互配合,言語間流露出的是享受制作美食的快樂。
晶瑩的糯米在指尖流淌,綠色的粽葉被折成不同的形狀,有的飽滿,有的“苗條”。不一會兒,桌上就堆滿了形狀各異的粽子。
綠綠粽葉裹吉祥,悠悠艾草伴馨香,一個小小的粽子傳承著千年的味道,更凝聚著大家美好的愿望。一片綠葉,一縷馨香,不僅拉近了職工之間的關系,更讓端午味更濃。